Tag Archive 'кулинария'

мая 27 2010

Салат с авокадо :)

Опубликованно Valentinka категория hand made,впечатления,кулинария

Все таки открытость к общению, видимо, читается на моем лице. Недавно покупала в Ашане авокадо, для суши. Нежно сжимаю плод в руке, дабы определить спелось. Он должен быть в меру мягким, но не вялым. Стою вообщем, наслаждаюсь процессом. Подходит дяденька, пухленький, невысокий, седой. По выправке видно- из военных. Говорит: «а я жил там, где растут [...]

Нет комментариев

Мар 05 2010

Рыба с овощами

Опубликованно Valentinka категория кулинария

Сразу оговорюсь- продукты я не взвешиваю. Беру на глаз, потому никаких точных «103 грамма лука» Для приготовления этой вкусной красоты понадобилось: рыба, в данном случае филе пангасиуса /грамм на 400 кусок/ две больших луковицы замороженные овощи /фасоль, горошек, набор «лечо»(морковка и перец) по пригоршне каждого/ кунжут, сушеные базилик+орегано+укроп, соль, перец. масло подсолнечное.

Нет комментариев

Фев 26 2010

Салат «Морская звезда»

Опубликованно Valentinka категория кулинария

Салат, который на какое то время станет главным украшением праздничного стола, съедаемым в первую очередь. Рецепт: Рыба (красная, малосольная) — 200 г Креветки (это вес очищенных) — 300 г Сыр твердый — 100 г Яйцо — 2 шт Маслины  — 100 г Помидор — 1-2 шт Лимон (кусочек, сок выдавить) Сметана — 3-4 столовых ложки [...]

Нет комментариев